U toku su pripreme za 4. "Fankijadu" u Tavankutu (12. februar)
Organizatori najavljuju još jedno toplo okupljanje u znaku tradicije, dobrog ukusa i solidarnosti. Manifestacija je posvećena fancima, nadaleko poznatim krofnama, koje se po starim običajima pripremaju na Debeli četvrtak, ali i druženju koje iz godine u godinu okuplja sve više ljudi.
– Po starim običajima, na Debeli četvrtak se jede devet puta, jer se veruje da se tako prikuplja energija za Uskršnji post od 40 dana. Deveto, poslednje jelo, uvek su domaći fanci – slatki sa domaćim pekmezom ili slani sa mladim sirom. Koji god da izaberete, nećete pogrešiti – kaže naša sagovornica, uz konstataciju da je "Fankijada" poslednjih godina sve popularnija i među Subotičanima. a razlog za to, veruje, je to što je teško odoleti vrućim, sočnim fancima koji se prosto tope u ustima.
PRIHOD ZA DEČJE PAKETIĆE - Ovogodišnja "Fankijada" ima i humanitarni karakter, jer će sav prihod biti namenjen obezbeđivanju uskršnjih paketića za svu decu Tavankuta i okolnih sela. Upravo taj spoj tradicije i brige za zajednicu dao je manifestaciji dodatnu vrednost i razlog više da preraste u jedan od prepoznatljivih zimskih događaja u selu.
Organizatori pozivaju sve koji žele da se uključe da se jave najkasnije do 10. februara. Potrebne su vredne domaćice koje bi pekle fanke, kreativci koji mogu da osmisle slatke kutke i prateće sadržaje, kao i volonteri spremni da pomognu u realizaciji manifestacije. Zainteresovani se mogu prijaviti putem poruke ili pozivom na broj 063/874-2077.
Fankijada u Tavankutu prvi put je održana 2023. godine i već tada je nadmašila očekivanja. Kao pravi „prvenac“, suočila se sa jednom slatkom mukom – potražnja je bila znatno veća od količine pripremljenih poslastica. Fanci su se tada pekli na sedam punktova u selu, na Verušiću i Maloj Baji, a u svakom su učestvovale najmanje dve vešte domaćice. Već naredne godine organizacija je bila bogatija i sadržajnija, a interesovanje još veće.
