Tri tradicionalne gastro manifestacije ove godine u kalendaru Turističke organizacije

Pogačijada u Ljutovu, Festival domaće hrane u Višnjevcu i Festival bunjevačkih jela u Bajmoku su tri manifestacije koje su prepoznate pre svega od lokalne samouprave a onda i od viših nivoa vlasti, te će ubuduće Turistička organizacija biti nosilac poslova organizacije. 

 - Nekako su ove tri manifestacije prepoznate od viših nivoa vlasti kao manifestacije u koje vredi ulagati, a koje čuvaju kulturu i tradiciju naroda sa ovih prostora. Prirodan i logičan sled bio je da mi budemo nosilac ovog posla i neko ko će shodno svom iskustvu i nadležnostima organizovati i pomoći lokalnim zajednicama koje organizuju ove manifestacije - kaže Božidarka Golubović, direktor Turističke organizacije Subotice. 

KALENDAR MANIFESTACIJA - Miholjski susreti sela održaće se u Bajmoku 30. avgusta i 6. septembra, Festival domaće hrane u Višnjevcu 30. avgusta, a Pogačijada u Ljutovu 4. oktobra. 

Festival bunjevačkih jela u Bajmoku tako će ove godine biti deo Miholjskih susreta sela, koji se održavaju širom Srbije od juna do novembra, a obuhvataju više od 1300 sela u 130 gradova i opština. 

  - Subotica će se ove godine naći na mapi Miholjskih susreta sela, a ovo je peta godina otkako Ministarstvo za brigu o selu odlučuje da finansira seoske manifestacije. Naša sela će od severa do juga biti prava pozornica radosti i života. Cilj je ne samo vratiti život u selo, već i pokušati da mladi ostanu na selu, zašto ne i da se vrate, i negde da naše korene i naše pretke ponovo pomenemo kroz te manifestacije, da se podsetimo kulture i načina života kako je to nekada bilo. Miholjski susreti sela u Bajmoku, zapravo Festival bunjevačkih jela slaviće bunjevačka jela, igre, nošnje. To je sada već jedna ozbiljna manifestacija, imaćemo priliku da se upoznamo sa muzikom, nošnjom i dobrom hranom - objašnjava Golubovićeva. 

Ono što povezuje sve tri manifestacije jeste hrana, odnosno promocija gastro ponude našeg kraja - hrane pripremane na tradicionalne načine. 

 - Subotica je sjajna gastro destinacija, ovde se dobro jede i pije, i to je čar ovih manifestacija. Kada govorimo o Pogačijadi, to je takođe tradicionalna manifestacija, posvećena opet dobroj hrani, na prvom mestu pogačama, ali sem pogače biće tu i tradicionalna vojvođanska jela, igre za naše najmlađe, naravno, bogat kulturno-umetnički program sa severa naše zemlje. Festival domaće hrane u Višnjevcu je nešto malo mlađa manifestacija koja ima izuzetan potencijal. Opet je u pitanju hrana, sva tri sela mirišu na dobru domaću hranu, i mi treba da budemo ponosni na to i da to promovišemo. Sjajan povod da na najbolji način predstavimo gastro ponudu našeg grada. Sadašnjost i budućnost ćemo mnogo bolje razumeti, mnogo bolje živeti ako poštujemo prošlost i ako je razumemo, i ne smemo da je zaboravimo  - dodaje sagovornica.

Pred Turističkom organizacijom našao se ozbiljan zadatak, ujedno i izazov, ali ono što sada već znaju - identitet manifestacija neće se menjati. 

 - Drago mi je da TOS ove godine po prvi put preuzima svoju ulogu u njima, jer ćemo iskoristiti priliku da promovišemo seoski, ruralni turizam, naša sela sa severa Bačke, gde je izuzetno veliki turistički potencijal i naši turisti to prepoznaju iz godine u godinu, i rado se vraćaju kada su ove manifestacije u pitanju. Nadamo se da će biti veći broj posetilaca. Ono što je dobro ne treba menjati, tako da ćemo zadržati identitet ovih manifestacija. Ovo je izazov, jer negovati kulturu i tradiciju nije lak ni jednostavan zadatak, ali u svakom slučaju, TOS će se truditi da u narednom periodu bude deo svih ovih priča i manifestacija - zaključuje ona. 

Lokalna samouprava je aplicirala za sredstva za organizaciju ove tri manifestacije. Miholjski susreti sela su finansirani od strane Ministarstva za brigu o selu, a Pogačijada u Ljutovu i Festival hrane u Višnjevcu od strane Pokrajinskog sekretarijata za regionalni razvoj, međuregionalnu saradnju i lokalnu samoupravu, te će ove godine manifestacije biti finansirane iz njihovih budžeta.