„Mladi kuvaju” - akcija za zdrave navike među mladima
Cilj ovih promotivnih akcija bio je osposobljavanje mladih da samostalno pripreme zdrav obrok i razviju pravilne navike u ishrani. Učenici su imali priliku da nauče kako se pripremaju mafini sa spanaćem, piletina sa različitim vrstama povrća, čizkejk i voćna salata. Ove aktivnosti realizovane su u okviru Svetskog dana hrane, koji se obeležava 16. oktobra, a uključivale su i edukativne seminare o pravilnoj ishrani i poremećajima u ishrani.
– Prijavila sam se zato što mi je zanimljivo da učimo o zdravoj hrani, pre svega o tome kako da se hranimo zdravije. Posebno su mi bile interesantne teme o anoreksiji, jer je uvek dobro naučiti nešto novo i korisno. Sada više pazim šta jedem i vodim računa da pijem dovoljno vode, kako bih se osećala što bolje i zdravije – istakla je Anita Pastor, učenica drugog razreda Srednje medicinske škole.
Seminare su vodili lekari i nutricionista Zavoda za javno zdravlje Subotica, koji su istakli da istraživanja pokazuju kako sve manje dece svakodnevno konzumira voće i povrće, što predstavlja ozbiljan problem za normalan rast, razvoj i imunološku odbranu organizma.
– Četrdeset odsto dece svakodnevno pojede jedno voće i nešto povrća. Tu prednjače devojčice, koje jedu više voća i povrća u odnosu na dečake. Istraživanja pokazuju da je, u poređenju sa 2018. godinom, u padu broj dece koja svakodnevno konzumiraju voće. Sa uzrastom se taj broj dodatno smanjuje, iako su ove namirnice izuzetno važne za rast i razvoj. Prethodno smo sa učenicima razgovarali o njihovim navikama u ishrani i uočili da mnogi ne prepoznaju značaj i korist voća i povrća. Neki od njih ih čak izbegavaju, jer se bave sportom i veruju da su proteini jedini važan nutrijent. Kroz razgovor smo im objasnili da su za normalan rast i razvoj neophodni svi važni nutrijenti ne samo proteini, već i ugljeni hidrati i zdrave masnoće kao i da su vitamini i minerali iz voća i povrća ključni za imunološku odbranu organizma – rekla je prim. mr sc. med. dr Nada Kosić Bibić, specijalista socijalne medicine.
