Ispravni uzorci namirnica na subotičkim pijacama

Visoke temperature kod nekih naših sugrađana ne izazivaju sumnju u ispravnost namirnica, jer veruju da inspekcija obavlja svoj posao, pa svakodnevno na Mlečnu pijacu dolaze po sir i meso. Ipak, ima i onih koji kažu da u ovako vrelim danima na pijacu isključivo dolaze po veće i povrće.

U JKP “Subotičke pijace“ kažu da, iako Zavod za javno zdravlje redovno sprovodi kontrole, ovog leta nije pronađen nijedan neispravan uzorak mlečnih proivoda i namirnica životinjskog porekla. Ovi proizodi se na pijacama skladište i prodaju u rashladnim vitrinama, kojih na Mlečnoj pijaci ima 35.

Prodavci na subotičkim pijacama imaju mogućnost da uz malu nadoknadu odlože kvarljivu robu u posebno obezbeđene rashladne vitrine u magacinskom prostoru. Na Mlečnoj pijaci u magacinskom prostoru ima 16 vitrina. Iako je prodaja namirnica životinjskog porekla iz Mađarske zabranjena, jer je bez deklaracije, na tezgama se mogla uočiti i ova vrsta proizvoda.