Turijska kobasica u Subotici
Kobasicijada ima tradiciju dugu 30 godina i svaki put neposredno pred njen početak organizatori posete Suboticu i doniraju određenu količinu svojih proizvoda. Kobasica će već narednih dana završiti u obrocima korisnika narodne kuhinje, ali i u prihvatilištu za beskućnike koje je trenutno otvoreno. Ono što organizatori kobasicijade najavljuju ove godine kao spektakl, jeste kobasica u dužini od 2030 metara, koja će biti napravljena posebno za ovu priliku.
Pedest kilograma kobasica, ili nešto više od 350 obroka, organizatori Turijske kobasicijade donirali su Gradu Subotica, odnosno Crvenom krstu. Iako narodna kuhinja svakodnevno isporučuje 1100 obroka, jedan deo ove donacije pokriće dnevne potrebe najugroženijih sugrađana.
Po rečima člana Gradskog veća zaduženog socijalna pitanja Milimira Vujadinovića, ovo je pre svega promocija humanosti u našem gradu, koja je bitan segment društevnih aktivnosti.
Ova manifestacija ima tradiciju od 30 godina. Za sve one koji ne mogu da dođu u Turiju, organizatori održavaju ovakve promocije po Subotici, Somboru i Novom Sadu gde građani takođe mogu da kupe njihove proizvode. Ove godine u Turiji će biti napravljena kobasica od 2030 metara, što je za jedan metar više nego prošle godine, i to je ono što ovu manifestaciju čini posebnom. Tajna ukusa ovog proizvoda, po rečima organizatora, jeste posebna receptura od čistog svinjskog mesa.
Sa organizatorima kobasicijade došli su i predstavnici Opštine Srbobran koji podržavaju ovu manifestaciju jer je značajna za njihovu Opštinu, ali i zbog prijateljskih i domaćinskih odnosa sa našim gradom. Oni su takođe pozvali sve Subotičane da posete Turiju u periodu od 21. do 23. februara i probaju njihov čuveni proizvod.
