Fokus ovogodišnjeg susreta je na objedinjavanju poljoprivrednika, prerađivača i ostalih interesnih grupa, sa ciljem unapređenja ekonomske efikasnosti u proizvodnji i povećanja konkurentnosti organskih proizvoda, kako na domaćem, tako i na tržištu Evropske unije.

Programske aktivnosti u okviru dvodnevne manifestacije su:

• Izložba organskih proizvoda;
• Dodela tradicionalnih priznanja;
• Panel diskusije;
• Poseta organskim farmama;
• Degustacija organske hrane i promovisanje principa pravilne ishrane.

Devet godina duga tradicija BIOFEST-a je odlična prilika za promociju organske proizvodnje, te Vas pozivamo da predstavite svoje proizvode i ostvarite poslovnu saradnju sa poljoprivrednicima i privrednicima iz naše zemlje i inostranstva.

PROGRAM 9. BIOFEST-a

Utorak, 15. oktobar: DAN POLJOPRIVREDNIKA

• 10:00 – 18:00 (Otvoreni univerzitet, galerija -  I ulaz, hol –  II ulaz)
  Izložba organskih proizvoda
• 11:00 - 11:30 (Otvoreni univerzitet, hol, I ulaz)
  Dolazak učesnika
• 11:30 - 13:00 (Amfiteatar Otvorenog univerziteta)
  Svečano otvaranje BIOFEST-a i dodela priznanja „Bioproizvod  godine“ i „Bioproizvođač godine“
• Predstavljanje Kolping društva Srbije i Nemačke organizacije zasaradnju - GIZ
  13:00 - 14:00 - Zakuska – degustacija organske hrane
• 14:00 - 15:30 (Sala 213, I sprat Otvorenog univerziteta)
  I Panel diskusija na temu:”(Da li je) organska poljoprivreda – razvojna šansa regiona”

Moderator: Nenad Novaković
Uvodničari: predstavnici ministarstava Srbije, Hrvatske, Mađarske, Makedonije, Bosne i Hercegovine i Republike Srpske

• 15:30 - 16:00 -  Kafe pauza
• 16:00 - 17:00 (Sala 213, I sprat Otvorenog univerziteta)
  Promocija projekta o osnivanju prve organske kooperative u Srbiji

Organizatori: Udruženje Kolping, TERRA’S i Otvoreni univerzitet
Prezenteri: Projektni tim za izradu biznis plana organske kooperative

Sreda, 16. oktobar: DAN HRANE I ZDRAVLJA

• 10:00 – 18:00 (Otvoreni univerzitet, galerija -  I ulaz, hol –  II ulaz)
  Izložba organskih proizvoda

• 10:30 - 12:00 (Sala 213, I sprat Otvorenog univerziteta)
  II Panel diskusija na temu: „Značaj udruživanja za sigurniji plasman organskih proizvoda, te izazovi u odnosima proizvođač-distributer na domaćem i  inostranom tržištu“

Moderator: Snježana Mitrović
Uvodničari: iz Nemačke, Srbije, Hrvatske, Mađarske, Makedonije, Bosne i Hercegovine

• 12:00 - 13:00 - Zakuska - degustacija organske hrane uz savete o principima  pravilne ishrane i značaj konzumiranja organskih proizvoda           
• 13:00 - 16:30 - Radionica: “Zdravlje na tanjiru”

Predavači: stručnjaci Zavoda za javno zdravlje Subotica, Udruženja TERRA’S i Organic Control System Subotica
Učesnici: PU “Naša radost”, Gerontološki centar, srednje škole, građani

Poseta farmama - “Dani otvorenih organskih farmi”

• 13:30 – 15:00 – Bio-farma “Mamužić”, Ljutovo
• 16:00 – 17:30 – Bio-farma “Čikoš”, Totovo selo i Bio-farma “Farago”, Orom