9. Međunarodni festival organskih proizvoda - Biofest 2013
Fokus ovogodišnjeg susreta je na objedinjavanju poljoprivrednika, prerađivača i ostalih interesnih grupa, sa ciljem unapređenja ekonomske efikasnosti u proizvodnji i povećanja konkurentnosti organskih proizvoda, kako na domaćem, tako i na tržištu Evropske unije.
Programske aktivnosti u okviru dvodnevne manifestacije su:
- Izložba organskih proizvoda;
- Dodela tradicionalnih priznanja;
- Panel diskusije;
- Poseta organskim farmama;
- Degustacija organske hrane i promovisanje principa pravilne ishrane.
Devet godina duga tradicija BIOFEST-a je odlična prilika za promociju organske proizvodnje, te Vas pozivamo da predstavite svoje proizvode i ostvarite poslovnu saradnju sa poljoprivrednicima i privrednicima iz naše zemlje i inostranstva.
PROGRAM 9. BIOFEST-a
Utorak, 15. oktobar: DAN POLJOPRIVREDNIKA
- 10:00 – 18:00 (Otvoreni univerzitet, galerija - I ulaz, hol – II ulaz)
Izložba organskih proizvoda - 11:00 - 11:30 (Otvoreni univerzitet, hol, I ulaz)
Dolazak učesnika - 11:30 - 13:00 (Amfiteatar Otvorenog univerziteta)
Svečano otvaranje BIOFEST-a i dodela priznanja „Bioproizvod godine“ i „Bioproizvođač godine“ - Predstavljanje Kolping društva Srbije i Nemačke organizacije zasaradnju - GIZ
13:00 - 14:00 - Zakuska – degustacija organske hrane - 14:00 - 15:30 (Sala 213, I sprat Otvorenog univerziteta)
I Panel diskusija na temu:”(Da li je) organska poljoprivreda – razvojna šansa regiona”
Moderator: Nenad Novaković
Uvodničari: predstavnici ministarstava Srbije, Hrvatske, Mađarske, Makedonije, Bosne i Hercegovine i Republike Srpske
- 15:30 - 16:00 - Kafe pauza
- 16:00 - 17:00 (Sala 213, I sprat Otvorenog univerziteta)
Promocija projekta o osnivanju prve organske kooperative u Srbiji
Organizatori: Udruženje Kolping, TERRA’S i Otvoreni univerzitet
Prezenteri: Projektni tim za izradu biznis plana organske kooperative
Sreda, 16. oktobar: DAN HRANE I ZDRAVLJA
- 10:00 – 18:00 (Otvoreni univerzitet, galerija - I ulaz, hol – II ulaz)
Izložba organskih proizvoda
- 10:30 - 12:00 (Sala 213, I sprat Otvorenog univerziteta)
II Panel diskusija na temu: „Značaj udruživanja za sigurniji plasman organskih proizvoda, te izazovi u odnosima proizvođač-distributer na domaćem i inostranom tržištu“
Moderator: Snježana Mitrović
Uvodničari: iz Nemačke, Srbije, Hrvatske, Mađarske, Makedonije, Bosne i Hercegovine
- 12:00 - 13:00 - Zakuska - degustacija organske hrane uz savete o principima pravilne ishrane i značaj konzumiranja organskih proizvoda
- 13:00 - 16:30 - Radionica: “Zdravlje na tanjiru”
Predavači: stručnjaci Zavoda za javno zdravlje Subotica, Udruženja TERRA’S i Organic Control System Subotica
Učesnici: PU “Naša radost”, Gerontološki centar, srednje škole, građani
Poseta farmama - “Dani otvorenih organskih farmi”
- 13:30 – 15:00 – Bio-farma “Mamužić”, Ljutovo
- 16:00 – 17:30 – Bio-farma “Čikoš”, Totovo selo i Bio-farma “Farago”, Orom
