Počeo "Meet&Eat gastrofestival"
Brojni izlagači iz različitih krajeva Srbije jutros su postavili svoje štanove i izložili neke od čuvenih tradicionalnih domaćih proizvoda - od suhomesnatih proizvoda kao što su pršuta, slanina i kobasice, pa sve do različitih vrsta poslastica - od kompota do bombona.
- Bogatstvo manifestacije čine brojni izlagači koji su došli iz različitih krajeva Srbije i koji će zajedno sa proizvođačima iz ovih naših krajeva predstaviti posetiocima svoje domaće proizvode, svoje rukotvorine, ali i tradicionalne gastro specijalitete. Kvalitetna i raznovsrna ponuda, ali i sadržajni kulturni programi - sidurna sam da će biti dovoljni da veliki broj posetilaca dođe na ovu manifestaciju - istakla je Milanka Kostić, član Grasdskog veća zadužen za oblast obrazovanja i kulture.
U gastronomsku sliku Vojvodine ucrtan je složen nažin života, u sprezi sa grografskim položajem, prirodnim uslovima i različitim društvenim prilikama koje su vladale u određeno vreme.
- Karakteristika ovog područja sa aspekta gastronomije, jeste miks kuhinja različith naroda koji vekovima žive na ovom prostoru. Tradicija, lepota ukusa, mirisa i bogatih dekoracija stvorili su nezaboravne ukuse i gastronomske simbole, kojima brojni domaći i strani turisti ne mogu da odole. Reč je o jednostavnim, ali delikastesnim suhomesnatim proizvodima koji stvaraju sliku dobrog jela i nude uživanje svim čulima. Oni su vojvođanski "biseri i medaljoni", poput hleba namazanog mašću i posutog paprikom. Kompoti, pekmezi i testa pripadaju simbolima ovdašnje hrane, pa je slika kompletirana noeodoljivim gastronomskim mamcima - rekla je u ime organizatora Silvija Rumenjković.
Sam program svojim nastupom otvorila je Nevena Jovanović, učenica Muzičke škole za tradicionalno pevanje, koja je izvela pesmu "Vetar duva od Morave".
