Eko konferencija u Novom Sadu

Danas je otvorena dvanaesta međunarodna "Eko" konferencija o proizvodnji zdravstveno bezbedne hrane, u Novom Sadu. Skup je traje do subote, a organizatori su Ekološki pokret Novog Sada, pod pokroviteljstvom Matice srpske i UNESCO-a.Tokom konferencije razmatraće se i činioci koji utiču ili bi mogli da utiču na bezbednost hrane, kao i da su 184 autora pripremila 47 radova.Biće reči i o pitanjima vezanim za klimu, genetiku, đubrivo, zaštitu bilja, poljoprivrednu, ratarsku, stočarsku proizvodnju, kao i prehrambenu tehnologiju, nutritivnu vrednost hrane.Cilj konferencije je da ukaže na značaj prevencije i zaštita zdravlja kako ljudi, tako i životinja i okruženja i na značaj edukacije a uvođenje standarda kvaliteta u tom domenu.