Fotograf: Dejan Malagurski
Predavanje za pica majstore
Burger & pizza bar "Fabrika", u saradnji sa vlasnikom restorana "Tramontana" iz Novog Sada, po prvi put je organizovao masterclass (predavanje za pica majstore) sa fokusom na praktičnu primenu – od razumevanja sirovina, preko hidratacije i fermentacije testa, do krajnjeg rezultata na tanjiru.
1574
2112
2151
2160
2181
2212
2204
2172
2171
2183
2144
2175
2145
2060
1995
1959
1944
1885
1864
1819
1827
1816
1739
1698
1725
1675
1627
1664
1650
1574
1565
1553
1553
1542
1525
1481
1446
1430
1457
1427
1406
1395
1420
1408
1311
1287
1304
