"Fabrika burger & pizza bar" organizovala predavanje o napolitanskoj pici
Brend ambasador "Pizzuti Molini" brašna za Srbiju, Dejan Parun, zajedno sa pica-majstorom i vlasnikom lokalnog brenda "Fabrika" burger & pizza bar, Dejanom Drljačom, predstavio je proces izrade napolitanskog stila pice. Tokom predavanja govorili su o samom brašnu i njegovim prednostima, novim ukusima pica, kao i o uvoznom premijum programu sireva za picu.
Sponzor ovog događaja bio je nacionalni HoReCa lider „Corp“, dok su među učesnicima bili vlasnici ugostiteljskih objekata, lokalni pica-majstori, ali i amateri, koji su aktivno učestvovali i imali priliku da nauče nešto novo.
Cilj događaja bio je da se na jednostavan i pristupačan način približi ovaj lep i zahtevan zanat. Predavači su otkrili brojne praktične savete, sa posebnim akcentom na „Molini Pizzuti“ brašno, njegove prednosti u profesionalnim uslovima, kao i na stabilnost kvaliteta koja je ključna za uspešan rad.
– Veliku zahvalnost dugujemo Dejanu Parunu na gostovanju, kao i svim učesnicima. Susret je bio posvećen znanju, kvalitetu i razmeni iskustava među profesionalcima. U planu „Fabrika” burger & pizza bara je organizacija još ovakvih događaja u saradnji sa različitim izlagačima i partnerima – istakli su organizatori.
