• Pregleda: 13189

Meksički specijaliteti u centru grada

U nedavno otvorenom baru meksičke hrane "La Cantina", možete probati neke od tradicionalnih specijaliteta ove zemlje, neobične i nove ukuse poput buritosa ili salate sa kaktusom, kao i da se počastite jednom od čuvenih tekila od agave.
Meksički specijaliteti u centru grada

Radeći u inostranstvu kao poslovođa meksičkog restorana, Robert Takač upoznao se sa specijalitetima ove neobične kuhinje, te je nedugo nakon povratka u Suboticu, odlučio da otvori bar kakav do sada nismo imali u našem gradu.

- Dopala mi se meksička kuhinja i način pripreme hrane, zbog čega sam i došao na ideju da tako nešto otvorim ovde, kako bi sugrađanima ponudio nove i zanimljive ukuse. Iako je meksička hrana poznata po tome da je ljuta i veoma začinjena, kod nas se specijaliteti pripremaju začinjeni u granicama normale, a uz hranu uvek poslužimo soseve i začine, tako da svaki gost može da je začini prema svom ukusu - kaže Takač, vlasnik bara meksičke hrane "La Cantina".

U enterijeru i bašti toplih boja, obavezno dekorisanih čuvenim sombrerima, možete probati neke od tradicionalnih meksičkih jela, kao što su načosi, čimičange, krem supu od sira, meksičke salate sa i bez mesa, kao i slatke tortilje sa bananom ili kajsijom. U ponudi se nalaze i hamburgeri od čistog junećeg mesa, roštilj, te neizostavni buritosi, od kojih se najviše traže oni sa kaktusom.

- Pripremamo pet vrsta buritosa, sa junećim i pilećim mesom, kao i sa pasuljem, ali ono što se najčešće naručuje jeste pileći buritos sa kaktusom. Ljudima se sviđa i zainteresovani su da probaju, jer do sada nisu bili u prilici da jedu kaktus ili ih naprosto zanima kakvog je ukusa. Da ne bude zabune, u pitanju je očišćen kaktus, dakle nema bodlji i stavlja se ceo u buritos - kaže kroz smeh Takač. - Osim toga, sugrađani vole i quesadille, tortilje punjene piletinom, kukuruzom, čerdar sirom i salatom, koje se potom zapeku i seku na kriške kao pica, a služe uz tri vrste preliva.

Uz tradicionalu meksičku hranu, gosti mogu i da se počaste tradicionalnim meksičkim pićem tekilom, među kojima je "Herradura Reposado", u svetu poznata kao vodeća po ukusu. Naš sagovornik kaže da u budućnosti planira ponudu da proširi i na koktele, kao i da će tokom leta svoja vrata otvoriti za organizovanje večeri sa tradicionalnom meksičkom muzikom i plesom, koje će dodatno upotpuniti doživljaj Meksika u našem gradu.

Bar meksičke hrane "La Cantina" nalazi se u ulici Dimitrija Tucovića 2, a radno vreme je radnim danima od 9 do 23 časa, a vikendom od 9 do 24 časa. 

SPONZORISANI SADRŽAJ

povezane teme

6
B/W Odgovori
Bio nekoliko puta,preporucujem ;)
SVETOZAR Odgovori
Odlična hrana i usluga! Kuvar nije priučen, već dobro upoznat sa meksičkim ukusima
Bunjevac Odgovori
Evo jednog originalnog meksičkog jela kojega sam pojeo u restoranu La Chaya Maya u Meridi u Meksiku.Jelo se zove TIKIN XIC,a zeleno piće pored je LA CHAYA.To su originalna jela Maja iz Yucatana.Ovo jelo je od ribe i školjki pečenih zamotanih u list banane.Piće La chaya je od tamošnje biljke CHAYA(Cnidoscolus chayamansa) i ima specifičan ukus koji se ne može opisati dok se ne proba.Možda ovo bude na meniju u Subotici....
Buki Bunjo Odgovori
Lipo lipo. Idemo ovih dana.
Bunjevac Odgovori
Ono što bi svaki meksički restoran morao imati u ponudi je svakako CHILE EN NOGADA kojega najbolje pripremaju u Puebli.Tamo sam vidio i kako časne sestre ispred čuvene dominikanske crkve u "kazuelama"pripremaju i nude turistima MOLE POBLANO,specifični umak s čokoladom i ljutom paprikom koji se servira uz različito meso.....neviđeno bogatstvo ukusa.....
Bojana Odgovori
Preporučujem! Više nego ukusna hrana, usluga odlična, prihvatljive cene.
Mišljenja iznešena u komentarima su privatno mišljenje autora komentara i ne odražavaju stavove ovog Internet portala. Komentari su moderirani i odobravani u skladu sa opštim pravilima i uslovima.