Pijace spremne za Uskrs, čekaju se kupci

Uskršnja trpeza nezamisliva je bez kuvanih jaja. Bilo da su za jelo ili ukrašavanje, ona čine neizostavni deo najradosnijeg hrišćanskog praznika. Prodavci kažu da su se na vreme snabdeli dovoljnom količinom svežih jaja i da se cena nije menjala već pet godina, tako da se kupci ni ovoga puta neće iznenaditi.

- Cena zavisi od gramaže, pa se mogu kupiti po ceni od 8 do 14 dinara. Neće ići gore, neće ići dole, već će ostati ista - kaže Gabriška Nađkanaš, koja već godinama snabdeva sugrađane svežim jajima na Mlečnoj pijaci. - Iskrena da budem, ne kupuje se toliko mnogo kao ranije i čeka se poslednji trenutak, a zašto, ne znam. Verovatno jer su oba Uskrsa veoma blizu, svega nedelju dana razlike, a Subotica je poznata po tome da mnoge porodice obeležavaju oba praznika. Očekujem da naredne nedelje bude veća potražnja, a da u petak bude najveći zalet.

Gabriška Nađkanaš

Timea Šomođi

Na tezgama u zelenom delu pijace, već uveliko se kupuje ren. Kako navode prodavci, najviše traži onaj koji je već izrendan i pripremljen u teglicama, ali da ima i onih sugrađana koji vole da kupe svež ren i da ga naprave po sopstevom ukusu.

- Kila svežeg rena košta 400 dinara, dok se pripremljen prodaje u maloj tegli po 150 dinara, srednjoj za 200 i velikoj tegli za 400 dinara - navodi Timea Šomođi, čija se porodica već deceniju i po bavi domaćom proizvodnjom rena po, kako kaže, tajnom receptu. - Kupci nas prepoznaju i svake godine nam se vraćaju, što je potvrda da su zadovoljni i da je ren ukusan. Odgovara im to što mogu da ga kupe i odmah jedu ili da samo dodaju pavlaku po želji.

Dora Cerna

Uskršnji praznici prepoznatljivi su i po cicamaca, kojima se ukrašava unutrašnjost doma, a kako objašnjava Dora Cerna, veliki broj Subotičana tradicionalno odnosi cicamace i na groblje, gde ih ostavljaju na večnim kućama pokojnika. Mogu se pazariti za 50 pa do 150 dinara, u zavisnoti od veličine i razgranatosti stabla.

- Ove godine ih nema mnogo, jer su ranije procvetale i nisu onako lepe kako smo navikli, što mušterije primećuju, ali svejedno kupuju. Naša regija, odnosno Subotica, voli cicamace i kupuju ih već danima, dugačke i razgranate za kuću, koje će ukrasiti šarenim jajima, i kratke za groblje sa nekim malim cvetom - objašnjava Cerna, koja prodaje cicamace na Mlečnoj pijaci.

Uskršnja ponuda ne bi bila potpuna bez ukrasnih nalepnica, boja za farbanje i ručno ukrašenih jaja, koja domaćice vredno izrađuju već nedeljama, a pored toga moguće je pronaći i jedinstvene uskršnje dekoracije, koje će dom učiniti toplijim u dane praznovanja.