Komentara: 20
Pregleda: 21511
Foto

"Mali trg" - pronađite poslasticu po svom ukusu

18.01.2024. u 17:36h
Sponzorisani sadržaj
Ako ste i vi od onih koji teško (ili nikako) odolevaju slatkišima i poslasticama, onda će vas sigurno obradovati vest da u našem gradu sada postoji mesto gde možete uživati u spoju ukusnih a zdravih poslastica, i to u jedinstvenom, rustičnom ambijentu poslastičarnice "Mali trg" (Branislava Nušića 2).
"Mali trg" -  pronađite poslasticu po svom ukusu

Već na prvi pogled ovi kolači pokazuju da je u njihovu izradu uloženo mnogo truda i pažnje s kojom je svaki od njih dekorisan. 

 - Videla sam u različitim krajevima Srbije različite kolače izuzetnog dizajna, ali moram da naglasim da sam dizajn nije sve. Bitno je ono što je unutra, sam ukus kao i sastojci koje koristite. Jer samo od kvalitetnih sastojaka može biti dobar proizvod. Zato koristimo najkvalitetnije sastojke od proverenih dobavljača. Mi sve od početka pa do kraja radimo ručno - ističe Ester Horvat, šef poslastičar, koja se školovala u Belgiji, gde je imala priliku da sarađuje sa najpoznatijim poslastičarima, vrhunskim majstorima. 

"Mali trg" -  pronađite poslasticu po svom ukusuJedinstvenost ponude ove poslastičarnice čine bezglutenski kolači, kao i kolači pogodni za vegane i dijabetičare. 

 - Sve je više onih koji su alergični na gluten, a uz to je sve popularnija i veganska ishrana. Stoga smo odlučili da u našu ponudu uvrstimo 4 bezglutenska proizvoda, sa potpuno prirodnim sastojcima. Tu su i poslastice pogodne za dijabetičare, u kojima oni mogu uživati a da pritom ne dolazi do naglog skoka šećera u krvi - objašnjava Ester.

"Mali trg" -  pronađite poslasticu po svom ukusuPravljenje kolača na ovakav način nije jednostavno, i kako Ester kaže nije za svakoga, to se mora pre svega voleti, ali se ovom poslu mora posvetiti i uložiti dosta truda u njega. 

 - Ne mogu da kažem da je ovo teško, ali moram reći da zaista zahteva ogorman trud, ozbiljan rad, učenje. Ja ne volim da u svoje poslastice dodajem šećer, trudim se da ukusi budu prirodni, odnosno da koristim one sastojke koji imaju prirodan šećer. Još uvek tragam za lokalnim sastojcima, pre svega onim koje mogu koristiti tokom cele godine, ali i sezonskim - kajsija, malina, čula sam da je ovde pogodno za jabuke, napravićemo doći džem koji možemo koristiti tokom cele godine. 

"Mali trg" -  pronađite poslasticu po svom ukusu"Mali trg" -  pronađite poslasticu po svom ukusuKako bi ponuda kolača u ovoj poslastičarnici uvek bila atraktivna, Ester poručuje da će uvek raditi na nadograđivanju recepata i pronalasku novih sastojaka. 

 - Trudim se da uvek koristim različite recepte, da stalno obogaćujem i menjam ponudu, da osluškujem ono što se ljudima dopada pa da u skaldu s tim biram sastojke kako bi ukus naših gostiju uvek bio zadovoljen. Već petnaest godina dolazim u Srbiju, svuda sam bila, sve sam obilazila, a Subotici je falilo baš nešto ovakvo - jedinstveno, originalno, dodir francuskih ukusa u ambijentu koji ima pomalo i od engleskog i od francuskog stila - obašnjava ona.

Za više informacija i buduće slatke novine zapratite poslastičarnicu "Mali trg" na Instagramu.

Sponzorisani sadržaj
Poslastičarnica "Mali trg" Poslastičarnica "Mali trg" Poslastičarnica "Mali trg" Poslastičarnica "Mali trg" Poslastičarnica "Mali trg" Poslastičarnica "Mali trg" Poslastičarnica "Mali trg" Poslastičarnica "Mali trg"
Pogledaj ostale fotografije
Postavljeno pre 5 meseci i 1 nedelju
Komentara: 20
Pregleda: 21511
Povezane teme

mali trg

Komentara
0
Napiši komentar
Pošalji komentar
Dodaj grafički fajl
(do 20 MB)
    Imaš na raspolaganju 1000 karaktera
    Pravila komentarisanja
    Mišljenja iznešena u komentarima su privatno mišljenje autora komentara i ne odražavaju stavove ovog Internet portala. Komentari su moderirani i odobravani u skladu sa opštim pravilima i uslovima.